Das Wetter und überhaupt...

[Jonas2404]

Guten Tag, bin gerade von der Pilzsuche zurück, aber außer den folgenden nicht essbaren Pilz(s)en war nichts zu finden, es ist schon wieder zu trocken.
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Euch noch einen schönen Feiertag.
Grüße Heinrich
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Guten Morgen in die Runde, hier ist es grau, am besten langsam den Winterschlaf einleiten und Anfang März ohne Hüftgold wieder aufstehen, beim Trostkaffee habe ich einige übersprungene Beiträge erst jetzt gelesen
@Heinrich: den schönen Pilz kannst du essen, das ist ein Parasol- oder Schirmpilz, gutes Merkmal ist der verschiebbare Ring und der schuppige Stiel, nussiger Geruch,
die großen Schirme wie Schnitzel panieren und in der Pfanne braten, von den Großen sind die Stiele schon zäh,
ab -und zu hat man eine richtige Schwemme, besonders an sonnigen Stellen mit Sandboden mit etwas Gras, dann sind sehr viele junge, noch geschlossene Schirmkugeln zu finden, diese kleingeschnitten (auch die Stiele) und mit Zwiebeln gebraten sind zu Kartoffeln seeehr lecker
Liebe Grüße Birgit

[Ärmel]

von Jonas2404 » Sa 4. Okt 2025, 09:55
@Heinrich: den schönen Pilz kannst du essen, das ist ein Parasol- oder Schirmpilz, gutes Merkmal ist der verschiebbare Ring und der schuppige Stiel, nussiger Geruch,

Vielen Dank Birgit, kannte den nicht und hab ihn daher stehen lassen.
Aber eventuell komme ich da noch einmal hin.
Grüße Heinrich

[Delilah-Rose]

Auch von mir einen guten Morgen, nachdem wir gestern mit Schwiegersohn und Enkel den ganzen Nachmittag draußen verbracht haben, auf Wunsch mit Lagerfeuer und Grillen, war es angenehm , später zum Essen waren wir drinnen und haben den Ofen angemacht, bis der kleine Feuerteufel müde war und heim musste (Tochter ist mit Freundinnen in Prag).
Heute Nacht hat es dann angefangen zu regnen und heute ist es grau, kalt, nass und sehr windig - da schickt man keinen Hund vor die Tür - nur den Ehemann zum Einkaufen
Sitze auch noch mit Kaffee rum und es scheint leider nicht zu helfen, keine Lust was zu tun.

[Ärmel]

Einen guten Morgen und schönen Sonntag.
Es ist trüb, feucht und hat nur 9°C, ideales Wetter um Marmelade einzukochen, fache gleich das Feuer für heißes Wasser zur Sterilisierung der Gläser an...
Kommt gut durch den Tag.
Grüße Heinrich

[Delilah-Rose]

Einen schönen Sonntag auch von mir, hier sieht es ähnlich aus, nachdem wir gestern Nachmittag nochmal ein bisschen Sonne hatten, kam dann ein heftiger Wind mit Hagelschauer und danach war es dann wieder bis in die Nacht am Regnen - es ist Matschig, kalt grau und nass und ich bleibe lieber drinnen.
Mal sehen, vielleicht backe ich einen Apfelkuchen oder Apple Pie, so als kleine Belohnung für das miese Sonntagswetter.

Heinrich, gutes Gelingen beim Marmelade kochen - ich sterilisiere die Gläser immer in der Mikrowelle, geht schneller und dann ein bisschen Rum oder Cognac in die Gläser und Deckel, hat bisher gut funktioniert.

[Ärmel]

von Delilah-Rose » So 5. Okt 2025, 08:44
Heinrich, gutes Gelingen beim Marmelade kochen - ich sterilisiere die Gläser immer in der Mikrowelle, geht schneller und dann ein bisschen Rum oder Cognac in die Gläser und Deckel, hat bisher gut funktioniert.

Super Tip Dlilah, höre/lese ich erstmalig, ist vieeel einfacher als im Wasserbad, vielen Dank...
Grüße Heinrich

[Jonas2404]

Guten Morgen in die Runde,
der Tag startet, soll in den nächsten Tagen mit Regen weitergehen. Werde nachher wieder meine Pflanzen von den Balkons einräumen müssen, wird wieder ein Tetris-Spiel auf den Fensterbrettern.

Genießt alle den Sonntag
Birgit

[A.S.M.R.]

Bei uns hat es in der Nacht auch 'geschüttet wie aus Schaffeln' (Wäschetrog), die Luft ist nun aber sehr gut bei uns, htsich also ausgezahlt. Derzeit hat es 11°C bei leichtem Wind.

[Jonas2404]

bei uns schüttet es jetzt wie aus Eimern , motiviere mich mit Kaffee und Trostkeksen

[Delilah-Rose]

Bei uns scheint nach einem kleinen Regenschauer wieder die Sonne, ich mache mir auch gleich noch Kaffee und zum Trost für das trostlose Herbstwetter gibt es gleich ein Stück Apple Pie, die noch bis lauwarm runterkühlen muss.